採用情報
メッセージ
人を喜ばせる仕事がしたい。そう思っている方なら、業界未経験でも大丈夫です。YKHは飲食業界にありがちな厳しい労働環境の改善に取り組み、社員全員が「お客様に感動を与えて喜ばせる」という想いで働いています。全国の店で、お客様もスタッフも笑顔にできる仲間を探しています。
YKHで働く理由
評価制度に基づいて昇給・賞与を実施。店舗の業績だけでなく、個人の成長もきちんと見て評価します。
シフト制でも連休が取りやすい体制を整備。プライベートの予定も、無理なく確保できます。
飲食業界が初めての方も安心。接客・調理の基礎から、店舗間で共有されたノウハウをもとに丁寧に指導します。
数字で見るYKH
募集要項
| 仕事内容 | 飲食店の運営すべてにかかわる業務。主に調理、接客、店舗管理業務など |
|---|---|
| 勤務地 | 全国の各店舗（希望勤務地を考慮します） |
| 給与 | 基本給 255,000円〜 ＋ 各種手当昇給 年1回（平均昇給額 8,500円・昨年実績）賞与 年2回（所属店舗の業績による） |
| 給与モデル |
未経験スタートでも、年収400万円以上可能！
24歳・入社1年目 一般社員 336万円 月給25.5万＋賞与30万 26歳・入社3年目 店長代行 410万円 月給30万＋賞与50万 28歳・入社3年目 店長 516万円 月給33万＋賞与120万 31歳・入社5年目 店長 484万円 月給37万＋賞与40万 40歳・入社7年目 マネージャー 626万円 月給43万＋賞与110万 |
| 勤務時間 | 15:00〜24:00／15:00〜23:00／12:00〜24:00（シフト制）残業は月40時間を超えないようシフトで調整ランチ営業なし（土日祝は予約に応じて昼から営業） |
| 休日・休暇 | 完全週休2日制（月8日）年間休日105日初年度から有給休暇付与 |
| 福利厚生 | 社会保険完備／交通費支給（上限あり）社宅完備／引越支援／結婚・出産祝金／社内旅行ランチ賞与・FL規定値達成賞与（毎月・所属店舗の実績による） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募方法 | 応募フォームよりご応募ください。内容を確認のうえ、担当よりご連絡いたします。応募フォームへ |
アルバイト・パートの募集要項は現在準備中です。
ご興味のある方は、応募フォームからお気軽にご連絡ください。
応募フォームへ
1日の流れ（15:00〜24:00勤務の例）
多くのメニューはセントラルキッチンで下処理済み。盛り付けと味の最終調整が中心です。
まかないを食べたり、思い思いに過ごせます。
ホールとキッチンで分担し、声を掛け合いながらチームで営業します。
少しずつ片付けの準備に入ります。
清掃から翌日以降の発注までをこの時間で。
深夜の帰宅が不安な場合はタクシー利用など、安心して帰れる体制です。
キャリアパス
接客・調理の基礎を身につける期間
シフト管理や後輩指導を経験
店舗運営、または調理の現場を統括
複数店舗を横断してノウハウを広げる
事業全体の戦略・数字に責任を持つ
会社経営そのものに関わる
未経験から独り立ちまで
開店準備から片付けまで、1日の流れをひと通り体験。その場で聞ける環境で、焦らず基礎を身につけます。
オーダー、ドリンク提供、お客様への声かけ。自分のペースで基本を丁寧に身につけます。
仕込みから盛り付けまで一つずつ。包丁を握ったことがない方でも安心です。
実際の料理を任されるように。先輩がフォローに入るので、安心して挑戦できます。
お客様の反応を見ながら、接客も調理も磨き続ける。できることが増えるほど仕事は楽しくなります。
経営ノウハウや開業に向けたサポートを用意。目標があるなら、遠慮なく相談してください。
「いつか自分の店を持ちたい」という想いがあるなら、YKHはその挑戦を全力で後押しします。経営・仕入れ・スタッフ育成まで、現場で得た経験がそのまま独立の土台になります。